今回のストレート珈琲は正直イマイチでした。残念。

Qグレードの珈琲を飲み終わって
しまったので、2015年7月19日に
いつもの珈琲を広島珈琲で
注文しました。

2015年ストレート福袋 8種類たっぷりお試し下さい♪ 送料無料!

本当は違う珈琲を探したかった
んだけど、少々急いでいたので、
いつも頼む珈琲を頼みました。

今回はなぜかお湯を落とした時の
膨らみがあまりない、残念な珈琲でした。
味の違いはあまり感じられないので
良いんだけど(笑)。

お店のウリを信じるなら
受注後焙煎の上、発送という
お店なのでもっと膨らんでも良いはず。

事実、このショップの珈琲を
はじめて購入した時の豆の膨らみは
感動さえ覚えるほどだった。

もし受注後の焙煎で
このような感じなら
生豆が古かった
のではないか、と思える。

いずれにしても残念。

前回田代珈琲で購入した人生初めての
Qグレード珈琲は2ヶ月以上
冷凍した後でも、かなりの
膨らみっぷりだった。

田代珈琲も「焙煎したてを発送」
がウリのショップ。

新鮮さ(粉の膨らみ)では
田代珈琲の方が
断然上ということになる。

お値段もそこそこだったので、
Qグレードに限らず、
田代珈琲の方が良いかも。

ただこういうのはその時の
注文に限って…っていうのが
多いから、1回だけでは
判断できないかもしれない。

とはいえ、初めて買うお客さんが
そのたった1度に当たる事も
あるわけだから、ショップとしては
大変だけれど、いつ誰が購入しても
同じ品質を保つ努力をしてほしい。

そういうお店が残っていくんだと思う。
(楽天では広島珈琲は14年目、
 田代珈琲は15年目)

※上記は今回の生豆が古かった
 という前提の話。事実はもちろん
 違うかもしれないので
 違っていたらご容赦を。
 あくまでも一個人のたわごとです(汗)

コメントを残す