フレッシュロースター珈琲問屋さんでロースト(焙煎)時間をセレクトして注文♪

前回が2016年12月だから、
1年半のご無沙汰です(笑)。

その間、コーヒーを買って
いなかったわけではなく、
ただのサボり。

2016年12月以降の購入履歴を
調べてみたところ、

2017年2月<広島珈琲>
2月福来い福袋広島の女性焙煎士がこだわった人気のコーヒー×8種!+もれなく「福来いブレンド200g」プレゼント!合計2.2kg(約220杯分)に!※ギフト対応不可

2017年6月<加藤珈琲>
怒涛の珈琲豆セット[G500×4]約200杯分入!送料無料 コーヒー・コーヒー豆セット 選りすぐりのコーヒーです。(500g×4袋 2kg)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆

2017年11月<広島珈琲>
【ポイント10倍】5カ国のストレートコーヒー飲み比べ福袋合計たっぷり1.25kg入って、コミコミ2,000円!送料無料!★2セット以上のご購入で「スペシャルブレンド100g」プレゼント!(同一住所・同一発送日に限ります)

2018年1月<広島珈琲>
【ポイント10倍】「コーヒー専門店の選りすぐり福袋」コーヒー豆たっぷり1.2kgがお手頃価格で、もちろん、送料無料!★2セット以上のご購入で「メキシコアルツーラ70g」プレゼント!(同一住所・同一発送日に限ります)!

と買っていました。

夏場はさすがに暑いので、
スーパーでボトルコーヒーを
買って飲むので5ヶ月ぐらい
空いていますが、
平均2~3ヶ月間隔で
珈琲を購入していました。

で、最近購入している珈琲が
FRESH ROASTER珈琲問屋さんのこちら↓
【送料無料】【焼き方・挽き方指定可能】ポピュラーなブレンド 生豆時2kgパック
今年の3月と5月に購入。

ロースト(焙煎)時間を
選べるというお店。
楽天内で探せば他にも
ありそうだけど、
とりあえず安く買えるお店で(笑)。

3月に購入した時は長めのシティロースト。

比較のために今回は
標準(ミディアム)にしました。
これから飲みます。

なぜ、ロースト時間を選べるお店を選んだのか?
それは「マツコの知らない世界」で
珈琲の淹れ方を放送していたので、
それに感化されたというわけです(笑)。

詳しくはこちら↓
お湯を回し入れるのは間違い!? “おうちコーヒー”をより美味しくする2つの裏ワザ

それから長年愛用していた
メリタの電動ミルが壊れました(涙)。
コードが根元で断線。
購入は2010年3月ですから
8年間、ご活躍いただきました。
長い間、ありがとう♪

ちなみに今度はカリタの電動ミルにしてみたよ。
メリタ製(ECG62-1B)とカリタ製(CM-50)の珈琲用電動ミルを比較してみた

またまた、いつものストレートコーヒー(笑)ネスカフェのバリスタアイいいね!

毎回、同じでいかんな(笑)
コスパを考えるとね、どうしてもね。

2016年ストレート福袋8種類たっぷりお試し下さい♪送料無料!2セット以上のご購入でさらに合計金額から200円引!!(同一住所・同一発送日に限ります)

価格:2,808円
(2016/12/14 22:07時点)
感想(136件)


サンタブレンド(40g)がおまけで入ってました♪

初めてのお店で買うのって、
結構勇気がいるのだ。

というのも、自分は2kgとかの量を
購入すると3ヶ月ぐらい持っちゃうので
美味しくないコーヒーだと、
毎日が辛くなってしまうから。

かといって、量の少ない
ちょっと高いやつを買うとね、
すぐなくなっちゃうし…
だからコスパ優先、量も多くなる。
で、買うのに勇気がいる。
…となってしまうのです。

話変わって、
知人が新築祝いで
ネスカフェのバリスタアイを
いただいたそうで。
離れた場所に住んでいる人が
飲んだか、どうかがわかるらしい。

  ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ i[アイ]

うちも実家の年老いた両親に
使ってもらいたいが、
きっとこう言うだろう。
「置くところがない」と。

コーヒーカップにそんな機能、
付けられないだろうか。

またいつもの楽天『広島珈琲』でコーヒー買いました♪

いつもの広島珈琲
コストパフォーマンスを
考えるといつもここになってしまう(笑)

今回はいつもとはちょっと違い
ブレンドコーヒーを買ってみた。
『秋先取りブレンド福袋「早く来い来い秋の風」8種の厳選コーヒー大盛2kgセット』

季節ものらしく商品ページは
なくなっちゃった。

「スプリングブレンド」という
商品が入っていました。
なかなか美味しかった。
いつも飲んでいるストレートでは
味わえないコクというか深みを感じた。
今度買う時売ってたら買ってみたい。
でも単品では販売されていない模様。

来年、販売していたら検討してみよう。

楽天市場 藤田珈琲の『プレミアムラオスブレンド(500g×4)』コスパ良好♪

楽天市場で藤田珈琲の
プレミアムラオスブレンド(500g×4)
を買いました。

コスパ良好?

500g×4(2kg)で
送料無料 税込2,268円。
価格は安いですね。
これで美味しいなら
コスパがずいぶんと良い
ということになりそうです。

特徴

特徴は、

  • サステイナブルコーヒー
  • アフターミックス製法
  • 中深煎り

 ▶サステイナブルコーヒー
 ▶アフターミックス製法とは
  焙煎後に豆を混合するのがアフターミックス。
  反対に焙煎前に豆を混合するのはプレミックス。

だそうで、確かに色の違う豆が混ざっていました。
初めてのような気がする。

安さの秘密

安さの秘密は、

  • 生豆の大量仕入れ
  • コンパクトな簡易包装
  • 日本最大級の焙煎機

だそうです。
包装荷姿は紙袋でした。

どんな珈琲豆?

比較的深煎りのため、香ばしく
珈琲らしさを強く感じます。

自分は深煎りの珈琲が好きなんだな。

お湯を落とした時の
膨らみも申し分なし。

ブレンドなので珈琲豆の
個性的な感じはないけれど、
まあ美味しい珈琲です。

2キロ分あるので同じ味だと
ちょっと飽きちゃうかな(笑)
安いのでコスパは良好です。

ただ自分は2キロもあると
消費するのに3ヶ月位かかる。
時間が経てば、経つほど
あまり美味しく感じなくなった。

冷凍保存していたけど
単に保存状態が良くないのか
豆の性質なのかはわからない。
他で購入する豆はあまり
こういうことは感じないのだが…。

最終的に今回の評価は
5段階評価で、
★★☆(星2.5)

私のように消費するのに数ヶ月
かかるような人にはおすすめしません。

土居珈琲『エルサルバドル ラ・レフォルマ農園』の珈琲を淹れました♪

土居珈琲『エルサルバドル ラ・レフォルマ農園』

先日買った土居珈琲『人気銘柄セット』
さっそく飲んでみた。

豆の状態

さすがに豆はハンドピックされていて
粒もそろっていて均一。

フルシティローストと
深煎りなので豆が油分で
濡れている部分がある。

ミル後、粉が湿っていて
いつもの豆だと掃除するハケに
静電気でまとわりつくパサパサの粉も
今回は少し乾燥させてから掃除。

香り

香りについては
鼻があまり良くないので(笑)

強い珈琲の良い香り。

膨らみ

お湯を投入した時の膨らみは
油分が多いせいか平均的?

ちなみにこれ↓がいつもの珈琲豆(楽天某ショップ)。

味、感想

平坦な味ではなく
ダイナミックな味。
深みがある、力がある、
う~ん、味を伝えるのは難しい。

深煎りということもあるだろうけど
これがコクっていうヤツなのか?(笑)

安い豆をただ深煎りにすれば
この味が出るかというと
たぶん出ないんでしょう。
自分はド素人なのでわかりませんが。

テレビを見ながら
飲んでいたんだけど、
空になったマグカップに
何度も手が伸びた。

いつもは一杯で良いけど、
すぐに二杯目が飲みたくなる珈琲です。

ネックはやはり値段。
100g、約1,000円だと
普段ではとても手が出せない。

自分にご褒美とか、
誕生日とかの時に買うのが
良いかもしれない。

土居珈琲『グァテマラ カペティロ農園』


豆の状態や香り、
お湯を落とした時の膨らみ方などは
上記、『エルサルバドル ラ・レフォルマ農園』
とほぼ同じ。
ちょっと豆の状態は
均一さに欠けるかな。

味はどちらかというと
こちらの方が自分の好み。
飲みやすい感じ。

自分にはちょっと深煎りの
珈琲が好みなのかもしれない。
珈琲らしさを感じるからかな。

また買いますか?

どちらも美味しい珈琲。
では、また買いますか?
そう問われたら、

答えはNo。

100gでは一週間と持たない。
コストパフォーマンスから言えば
とても自分が普段
気軽に買える珈琲じゃない。

そういう意味でNo。

土居珈琲と楽天某ショップを
どちらの珈琲かわからない状態で
飲んだら、土居珈琲を選ぶ。

でも、その後値段を聞かされたら
楽天の方を選ぶ。

そんな感想です(汗)。